A top quality dry red vine produced from an indeginous sort called plavac mali from the sunny slopes of Postup, which gives it a characteristic taste separating it from other plavac wines.
Vine is of dark red color with a granit reflection, a specific aroma remeniscent of dry plums, a full taste and very pleasant tanins.
Served at 18-20 °C with dark meat, venison and mature cheeses.
Proizvodi se od autohtone sorte grožđa plavac mali s jedinstvenog položaja Postup na strminama morskih obronaka.
Ovo plemenito vino tamne granatno crvene boje dobiva se od prezrelog i suhvicama prošaranog grožđa, što mu daje poseban kompleksan južnjački okus koji podsjeća na suhu šljivu.
Vino je vrlo strukturno s uravnoteženim odnosom između tanina i kiselina. Poslužuje se na 18-20 °C uz birana jela od tamnog mesa, divljač, pečenja i zrele sireve.