Ilocki Traminac 0,75 l - Istravino

The wine has a straw yellow hue. The aroma reveals nutmeg notes, but without the complexity reserved for the more complex, hence more expensive Traminer version. Although labeled as a dry wine, you might get an impression that it has a remainder of unfermented sugar. This is because of its aroma and natural lack of acidity. The wine has 12,8 of alcohol by volume. The aftertaste has a marked deliciosity aroma. This is a solid wine for everyday sipping, even in these humid summer days. Do not delay opening this bottle.

Best paired with: deserts, light white meats and fish, lighter cheeses, and you can also serve it as an aperitif.
Serving temperature: 10-12°C
Traminac iz Iloka nalazi se na engleskom dvoru od 19. stoljeća, služen je na krunidbi kraljice Elizabete II i izložen u kraljičinoj zbirci vina. Traminac baš u Iloku iskazuje najbolje sortne osobine i potvrđuje da je kraljevsko vino, koje vinari Europe nazivaju kraljem vina. Vrhunski traminac iz Iloka, proizvodi se od 1710. godine. Odlikuje se izuzetno visokom kvalitetom koju prepoznaju istinski ljubitelji ove kraljevske sorte. Slamnato je žute do zlatno žute boje, vrlo izražene sortne arome i bukea, te punoće karakteristične samo za traminac. Najčešće je polusuho do suho vino, jer redovito nakuplja visoku koncetraciju sladora, što dozvoljava ostatak neprevrelog šećera u vinu.Njegova skladnost i elegancija čine ga iznimno ugodnim aperitivom, prikladnim uz birana jela od bijelog mesa i ribe, a posebno pristaje uz lagane deserte.
 
Sadrži između 12,0 i 14,0 vol.% alkohola, te 5.0 do 6.0 g/l ukupnih kiselina.
 
Servira se rashlađen na 10-12°C