A high quality sort which produces one of the best and most respected white wines in the world. Its characteristics are a yellow-greenish color, a harmonious mix or alcohol and acid, a beautiful and delicate aroma and a full taste with a characteristic bitter note. Best served at a temperature of 8 to 10°C with finer appetizers, soups and main courses with white meat.
Kao i svi pinoti i chardonnay je podrijetlom iz Francuske. To je visokokvalitetna sorta koja daje vino što se ubraja među najbolja i najcjenjenija bijela vina na svijetu. Odlike su mu izrazita žutozelenkasta boja, skladan odnos alkohola i kiselina, lijepa i nježna sortna aroma, te punoća okusa s karakterističnim blagim tonom gorkosti. Poslužiti ga na temperaturi 8 do 10°C, uz fina predjela, juhe, i glavna jela od bijelog mesa, osobito onih pikantnih, sve do finih sireva i slastica.